家庭菜園初心者教室

家庭菜園をはじめる

家庭菜園初心者が最近増えています。
初心者でも手軽にできるからです。
家庭菜園をこれから始めるという初心者の人がまずやることは、土と種の用意です。
土といっても、庭がなくても大丈夫。
今はマンションに住んでいる人でも、ベランダで家庭菜園をやっている人がいっぱいいます。
プランターや鉢があればいいのです。
さて、土の用意ができたら、次は種の用意です。
家庭菜園をやったことのない初心者の人なら、種からではなく、苗を買ってきて植えたら簡単です。
トマトやなす、ピーマン等は苗から育てます。
あとは、適度な水分と肥料と太陽。
これがあれば、家庭菜園は初心者でも手軽にできます。

無農薬野菜

家庭菜園のいいところは、手軽にできるだけじゃなく、自分で作るので、安全な野菜が作れるということです。
理想は無農薬野菜ですね。
また、家庭菜園は自分の好きな野菜を好きなだけ作れますし、家計にも嬉しいですね。

家庭菜園初心者が増えている理由、それは最近の農薬問題や輸入にたよりすぎている現状に対する不安からきているのかもしれません。
家庭菜園とは、つまり自給自足なのですから。

初心者でも簡単にできる家庭菜園。
庭やベランダがないという人でも、窓際に鉢植えを置くように工夫次第で誰でもできます。
自分で作る野菜は、買ってくる野菜よりはるかにおいしいですよ。

プランターで作る家庭菜園

家庭菜園初心者が始める野菜作り。
ここでは、プランターで作る家庭菜園を紹介します。

プランターのいいところは、庭がない初心者でも家庭菜園ができるということです。
また、持ち運べるので好きな所に置いたり、日光の当たる所に移動でき、その分発育が良くなります。
プランターにも素材や色等、様々な種類があります。
最近ではおしゃれなプランターもありますから、インテリアのひとつとして考えている人もいます。
プランターを用意したら、いよいよ家庭菜園の始まりです。
土と種を用意します。
ホームセンターに行くと、いろいろな種類の土がありますが野菜用の土がいいでしょう。
あと必要な物は、水切り用の石と、石灰です。
プランターの一番下に石を引いて水はけをよくします。
次に土と石灰を混ぜ合わせます。そしてプランターに石が動かないように注意しながら流し込みます。
そして土がびちゃびちゃになるくらい水を与えます。
基本はここで、1週間くらい置いておきます。

家庭菜園の準備

さて、ここからが本当の家庭菜園の始まりです。
いよいよ種まきです。
まず水を撒き、土の表面をならします。
そして種をまきます。親指と人差し指でパラパラと数センチ間隔をあけてまきます。まいたら上に土をそっとまきます。数ミリでいいです。
ゆっくり水をかけたら出来上がりです。
これで家庭菜園の準備完了です。
これだけでいいので、家庭菜園初心者でも大丈夫です。

あとは、朝夕水をあげて、日光と風当たりの良い所に置いておくだけです。
たまに液肥を与えたり、間引きする野菜もありますが、思っているより、家庭菜園は簡単なのです。
プランターによる家庭菜園は場所も取らないし、嫌な害虫も少ないので家庭菜園初心者にはお勧めです。

ピーマンときゅうり

家庭菜園初心者にわかりやすい野菜の作り方。
野菜の種類を勉強します。
家庭菜園で主に作っている野菜といえば、トマト、なす、かぶ、人参、ピーマン、ししとう、トウガラシ等々たくさんの種類があります。
ここでは家庭菜園初心者でも簡単に作れる野菜を紹介します。

まずは、きゅうり。きゅうりの中でも夏きゅうりは暑さや害虫に強いので、家庭菜園初心者にはお勧めです。
夏きゅうりは５月頃に種をまきます。
日当たりの良い所、風当たりの良い所にしましょう。

次は、ピーマン。ピーマンは苗を植えます。
苗を選ぶ時は、葉の数が多い大き目の苗を選びます。
苗は浅く植えて支柱を立てておきます。
日当たりの良い所で、乾燥しないように水分を与えます。